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ZURIGO: LAGO, GASTRONOMIA, CULTURA E uno ZOO UNICO

Street Parade (13 agosto), Zurigo.
La festa House & Techno più variopinta del mondo attira ogni anno centinaia di migliaia di persone sulle rive del Lago di Zurigo. La sfilata, giusta alla sua ventesima edizione, è un colorato miscuglio di carri mobili, spettacoli dal vivo dei migliori DJ, star internazionali e dimostrazioni.
Il line up della Street Parade del 2011 prevede una serie di sorprese. Oltre a super star come Carl Cox (UK), Paul van Dyk (DE), Boys Noize (DE), Fedde Le Grand (NL), Martin Solveig (FR), Avicii (SWE), Boy George (UK), Round Table Knights (CH) saranno presenti anche numerosi giovani artisti innovativi che con nuovi suoni e beat garantiranno un evento musicale particolarmente variegato.
Info e programma:
www.streetparade.com

 
 

NOVITA' a Zurigo uno chef pluripremiato
Heiko Nieder: eclettico e creativo del The Restaurant – uno dei ristoranti del Dolder Grand Hotel - ha guadagnato 17 punti Gault Millau ed è diventato anche l’unico cuoco di Zurigo insignito di due stelle Michelin. Caratteristica: ampia gamma di aromi, che rinuncia ai sapori tipicamente classici e passione per gli esperimenti come l’aragosta al mais, il pane al miele e il caviale d’Aquitania, il rombo con ostriche...per i dessert usa anche delle verdure, come nel cioccolato speziato con mais e coriandolo.
Per info
www.zurigoturismo.com

DA VISITARE! FOSSE SOLO PER DIRE CI SONO STATA ANCH'IO ZURIGO ha il miglior club europeo: il  KAUFLEUTEN qui si ascoltano Amy Winehouse, Prince, Tom Wolfe...vedi più sotto

www.zurigoturismo.com information@zuerich.com  hotel@zuerich.com

A Zurigo tutti troveranno quanto desiderano: dall'antico centro storico con la chiesa Fraünster e le sue vetrate di Chagall, all'ex birreria Löwenbräu dove le gallerie d'arte convivono; dall'ex cantiere navale di Zurigo Ovest, raffinato accostamento di vecchio e nuovo con bar sulla torre e locale Jazz, al Museo Nazionale Svizzero Schweizerisches Landesmuseum  con sembianze da castello delle favole; dal Kunsthaus (arte dal 15° secolo all'arte contemporanea, sino al Teatro dell'Opera e al Balletto di Zurigo e poi...parchi, gastronomia...

Il bistrò galleggiante Pier 7 e la Mascotte (il più vecchio locale della città), il Labor Bar ha uno studio televisivo e Les Halles con supermercato bio e il centro alternativo di cultura Rote Fabric, con le loro grandi differenze,  accontentano tutti i visitatori.
Zurigo vanta la più fitta rete di mezzi pubblici del mondo. Lo zoo è rinomato per la sua attenta organizzazione e ricchezza di animali. Il lago, i numerosi parchi, uno cinese, e le vicine cascate del Reno offrono infinite possibilità di contatti con la natura.
ZOO: nella foresta pluviale Masoala, unica a livello mondiale, vi immergerete in un affascinante ambiente tropicale: esperienza unica al mondo, qui troverete animali e piante introvabili negli altri zoo.

Articolo di Pia Bassi:

NEL GRANDE ZOO DI ZURIGO TRAPIANTATO ANCHE  UNO SPICCHIO DI “MASOALA”, FORESTA  EQUATORIALE PLUVIALE  DEL MADAGASCAR  SOTTO UNA GRANDE SERRA. UN’ESPERIENZA AFFASCINANTE  PER ADULTI E BAMBINI.

Anche l’Europa ha la sua foresta tropicale pluviale, si trova in Svizzera, a Zurigo, 11.000 metri quadrati di Madagascar, sulle boscose colline che già da anni ospitano un vasto zoo. Qui si riproducono i lemuri, camaleonti, grandi farfalle, uccelli dai colori sgargianti, il mondo magico della foresta equatoriale che tutti vorremmo sperimentare per immergerci nella natura più profonda che l’Europa ha perso.

         Si chiama “MASOALA” ovvero  “L’OCCHIO DELLA FORESTA” in malgascio. E’ protetta dal clima freddo europeo da una tensostruttura trasparente resa possibile grazie alla plastica (teloni di teflon, etilene-tetrafluoroetilene, sorretti da tubi in alluminio). L’isolamento è assicurato da tre teli che si presentano come dei grandi cuscini riempiti d’aria, larghi 3,9 metri e lunghi 55 metri. Un quarto telo è steso sulla cima della struttura e li protegge dalla grandine.

         La vita di questa foresta vergine “europea” si sviluppa in una temperatura che va dai 17 ai 35 gradi, con un’umidità del 65 per cento. Il sistema che raccoglie l’acqua piovana e che la mette in circolo purificata, che si avvale delle ultime tecnologie, assicura una precipitazione annuale di 2.200 millimetri all’anno, che corrisponde a una media di precipitazione di 6 millimetri al giorno. Piove due volte al giorno, alle 7,30 del mattino, per 10 minuti, ed alla sera. Ogni volta vengono rilasciati 55 mila litri d’acqua.

Questa foresta pluviale è il più grande ecosistema in serra del mondo.

Le sue dimensioni:largh. 90 metri,lungh. 120 metri, altez. 30 metri , superf. 11 mila metri q., superf. delle coperture del tetto 14.000 metri q., vol.200.000 metri cubi,costo 52 milioni di franchi svizzeri.

La costruzione iniziò nell’inverno 2002 e fu aperta al pubblico il 30 giugno 2003. Milioni di persone hanno visitato Masoala, sia per curiosità sia per rendersi conto di persona dell’importanza delle foreste tropicali pluviali e perché devono essere protette in natura. Purtroppo in tutto il mondo sono in regresso, per fare posto alle piantagioni di palma da olio, alle piantagioni industriali di ogni tipo di vegetale ed alla produzione di riso. La materia prima, il legname che viene ricavato è una miniera non rinnovabile e l’ecosistema lo dimostra. Il direttore dello zoo di Zurigo, Dr. Alex Rubel, assicura che in questa foresta i suoi abitanti, vegetali ed animali, vivono in uno stato di benessere che non li porta alla loro estinzione, come invece avviene in natura per tante specie, quando vengono in contatto con l’uomo. Per esempio nel 1648 un viaggiatore francese della Compagnia delle Indie, Etienne de Flacourt, descrisse un uccello gigantesco, con zampe elefantiache, senza ali e deponeva uova gigantesche. L’animale classificato Aepyornis sp., elefante uccello, si estinse ben presto nel Diciassettesimo secolo, per l’intensa caccia a cui fu soggetto. La foresta pluviale zurighese Masoala partecipa per il 25 per cento al progetto di conservazione della vera foresta Masoala del Madagascar. Inoltre una percentuale di tutti gli introiti dell’attività commerciale, dalla ristorazione all’oggettistica artigianale malgascia, va al progetto educativo delle scuole dell’isola che insistono sul territorio del parco.

Articolo scritto da: Pia Bassi

KAUFLEUTEN : è l'indirizzo del divertimento

il KAUFLEUTEN si trova in un austero palazzo di inizio Novecento, dove ci si aspetterebbe più una banca che un luogo del divertimento internazionale, a pochi passi da PARADEPLAZ e le sedi delle banche che contano come Credit Swisse e UBS.  Entrandovi si dimentica la bellissima città: cigni, lago, tram silenziosi, shopping, gastronomia...

KAUFLEUTEN significa imprenditori, infatti la proprietaria del palazzo è la Scuola di Imprenditoria di Zurigo che nel 1992 lo  affidò ad un hippy leggendario come Fredi Mueller che ha portato, nelle sale arredate con lussuose tende rosse, stile e libertà.

Due sale da concerto immacolate, numerosi bar mai affollati, un vero fumoir, un ristorante per centinaia di clienti dove si alternano giovani delle periferie a banchieri (ma anche bancari), sala di lettura dietro una porta rivestita di carta da parati imitazione libreria: poche persone, vasca di pesci, chiacchiere quasi silenziose e terrazza estiva per barbecue.

Un esempio di raro equilibrio che permette di ascoltare il rumore della tazza da te, di Cat Power, che tocca il piattino. Oggi sei soci si spartiscono cucina, eventi e discoteca.

Qui si incontrano le voci più raffinate: Marianne Faithfull, Jane Birkin,  Ani di Franco...

Ci lavorano ben 200 persone, i costi del locale sono alti per gli artisti affermati, abbordabili per le promesse sconosciute. Qui si può assitere anche  a dibattiti, incontri politici importanti, le sale vengono trasformate in continuazione, anche di giorno, per adattarle all'evento.