VALLE
D'AOSTA
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COGNE un paese per
sognare, rilassarsi e migliorare la propria forma fisica.
www.cognevacanze.com
Per i più
pigri, anziani o
giovanissimi bimbi, i Verdi Prati di Sant'Orso
Qui vedere camosci, stambecchi... è possibile a tutti, basta conoscere gli orari e non temere di alzarsi presto, ma le marmotte si vedono a tutte le ore.
Per i più sportivi sono possibili brevi camminate, risalite con funivia, gite, escursioni e trekking anche molto impegnativi per percorrere i sentieri nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, dormendo, in estate, in qualche baita alpina e seguendo i percorsi in quota anche per diversi giorni. Nei dintorni di Cogne si possono praticare tutti gli sport di montagna ai massimi livelli, con alcune eccellenze che la rendono famosa a livello internazionale: sci di fondo, scialpinismo, arrampicata su cascate di ghiaccio e hydrospeed.
Prezzi dell'albergo a partire da € 50 c.a. e da € 75 per la mezza pensione, sino a € 73-115 per l'alta stagione e la camera Panoramica Plus. Per tutti i clienti: garage privato gratuito, quotidiano preferito ogni mattina, Wi-fi gratuito nella zone comuni, uso dei servizi dell'hotel: sauna, palestra, cinema, sala giochi per bambini, deposito sci e mountain bikes, lettini prendisole... accappatoio. tel. 0165.74 822, info@cognevacanze.com La Valle di Cogne è una "Perla Alpina"
http://www.alpine-pearls.com/perlen/italien.html
L'assemblea dei soci dell'importante associazione turistica dell'arco alpino Alpine Pearls ha ritenuto che la località valdostana nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso avesse tutti i requisiti necessari per entrare a far parte di questa prestigiosa catena (ulteriori informazioni sulle PERLE ALPINE alla home page tasto: Europa, poi: Svizzera). L'associazione pubblica le informazioni principali della località che ne fanno parte, oltre ai pacchetti speciali, all'offerta enogastronomica ed alle iniziative di mobilità dolce, cioè al riparo dal traffico e dal rumore. Queste ultime sono una peculiarità che distinguono le Perle Alpine e ne fanno un marchio sicuro per chi ama la natura e tiene anche alla propria salute. |
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www.trekkingcogne.com
info@trekkingcogne.com Nicola Gerard, guida escursionistica
naturalistica, cel 348.23 08 967
http://www.alpine-pearls.com/perlen/italien.html Ufficio Regionale
del Turismo - Direzione:Viale Federico Chabod, 15 Consorzio Operatori Turistici della Valle di
Cogne Associazione Les Amis du Paradis
Via Bourgeois, 33 - 11012 Cogne (Aosta) - Valle d’Aosta - Italia |
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Nel percorso verso le cascate si snoda il "Parco geologico" con tanto di cartelli che spiegano le origini delle rocce locali. |
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www.cognevacanze.com |
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5 Consigli della guida Naturalistica ed escursionistica Nicola Gerard per tutti: non avere paura della montagna, ma rispettarla. 1-RISPETTO per quello che si va ad affrontare, ricordare SEMPRE UN ABBIGLIAMENTO PER IL BRUTTO TEMPO E IL FREDDO IMPROVVISO e scarpe adeguate 2-sapere cosa portare nello zaino: mai senza giacca a vento e abbigliamento da pioggia, non portare l'ombrello: attira i fulmini!; portare un piccolo primo soccorso: bende, disinfettante, cerotti anche per vesciche..., una luce frontale, riserve caloriche: dolci, bevande zuccherate tiepide, frutta secca... 3-GUARDARE SEMPRE LE PREVISIONI DEL TEMPO DEL LUOGO CHE SI VUOLE VISITARE O DOVE SI FARA' L'ESCURSIONE 4-conoscere il luogo: dislivelli, distanze, caratteristiche del percorso... 5-IN INVERNO NON SI PUO' PRESCINDERE DAL BOLLETTINO DELLE VALANGHE LOCALE! -1-5 scala dei pericoli -1-2 situazione stabile -3 si deve conoscere bene dove si sta andando -4-5 NON si esce dalle piste battute il rischio è mortale, anche per chi verrà a soccorervi! www.trekkingcogne.com info@trekkingcogne.com Nicola Gerard, guida escursionistica naturalistica, cel 348.23 08 967 |
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Da Cogne seguire le indicazioni per Valnontey per 2,8 km e superare il ponte. Il giardino è situato dopo un pianoro dove normalmente, in estate, brucano i bovini, ma al mattino, prima delle 8 o 9, prima dell'arrivo di bovinidi e cavalli, è possibile ammirare, da lontano, gli stambecchi e fare qualche bella foto ricordo. Se poi siete attenti e fortunati anche le marmotte vi offriranno una breve occasione per una foto, state pronti.
Numerose informazioni scritte permettono al visitatore di entrare in contatto con l'ambiente e la flora montani.
Itinerari botanici: il primo si trova nella parte centrale, caratterizzata dalle roccere e dalla riproduzione di alcuni ambienti, il secondo lo si incontra nelle aree più esterne. Esposizione petrografica: alcuni campioni di rocce tipiche della Valle di Cogne e di altre zone del Parco. Collezione dei licheni: spontanea su 10 massi del giardino. Con l'aiuto dei pannelli esplicativi si può scoprire il meraviglioso mondo delle farfalle, attratte dalle piante coltivate. |
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INTROD un parco per osservare.
scoprire, capire: passeggiare ammirando:
stambecchi, camosci, caprioli, marmotte, ma anche rapaci e la flora
alpina, ma non solo.
www.parc.animalier-introd.it tel. 0165.95 557.
Dove il famoso artista W.Turner dipinse il castello del XII secolo con intense sfumature. Dove i papi vanno in vacanza: l'appartato paesino di Les Combes è stato il luogo di vacanza per G.PaoloII, oggi lo è per BenedettoXVI. INTROD è immerso nella natura tra boschi e pascoli. Nel paese si possono ammirare non pochi straordinari esempi di architettura rurale come la cascina L'Ola e la Maison Bruil. |
e
le soleggiate giornate promettono relax e divertimento godendo
della buona aria e del meraviglioso panorama alpino, ma
rimanendo nel paese di Cogne. 
Cogne si raggiunge dall'autostrada
Milano/Torino (A5), uscendo ad Aosta Ovest/Saint Pierre e imboccando
l'ampia strada regionale n. 47, perfettamente tenuta libera dalla neve
in inverno. Attraversato l'abitato di Aymavilles si arriva a Cogne in 20
minuti circa. I bus garantiscono in ogni stagione buone coincidenze con
treni e altre autolinee.
Nelle
giornate meno soleggiate, di prima mattina o verso sera, tra una
passeggiata o una scalata e l'altra, l'antico e storico
hotel
Sant'Orso mette
a disposizione degli ospiti una spa-bomboniera, con tanto di
idromassaggio, sala relax, camino, divani, saune, area
beauty, area massaggi; interamente riservabile.
€250 c.a. a persona, per 2 notti, 2 cene, fiori freschi in
camera, uso della spa. L'albergo offre anche la possibilità di
sorprendenti BUONI-REGALO, per Natale o anniversari,
elegantemente confezionati e spediti dallo stesso albergo,
comprensivi anche di passeggiata in carrozza e spumante in
camera. 
Le
cascate di Lilliaz sono
facilmente raggiungibili da Cogne , in auto e quindi dopo un breve
percorso pedonale. Indimenticabili in estate, magari con tanto di
arcobaleno, divengono ancora più suggestive se scalate in inverno o
quando sono appositamente illuminate di notte.
HOTEL
SANT'OROSO
un albergo storico che probabilmente
esisteva già dal 1899. Nel lontano 1910 la bisnonna dell'attuale
proprietario lo trasformò nell'albergo Sant'Orso. Ancora oggi è
conservato un cappello, con il nome dell'albergo, con il quale si
accoglievano i clienti provenienti, in corriera, da Aosta dove erano
arrivati con la ferrovia. 
Hotel du
Grand Paradise, 4 stelle, con
spa, 
Il
Giardino Botanico
Alpino Paradisia 
Il
Giardino Botanico Alpino Paradisia fu fondato nel
luglio del 1955, a 1700 metri di altitudine a Valnontey, Cogne. Il nome
ha origine dal fiore "Paradisia Liliastrum", un giglio di monte dai
fiori bianchi. Circa 1.000 sono le specie di piante e fiori di Alpi e
Appennini ospitati, oltre ad alcuni esempi della flora di altri gruppi
montuosi di tutto il mondo (Europa, Asia, America). 
In
questo orto botanico si possono osservare le piante che si incontrano
durante le escursioni sulle montagne del Gran Paradiso, qui ognuna con
il loro nome. 
Il
giardino ospita oltre 1000 specie delle nostre montagne e
di altri gruppi montuosi di tutto il mondo.
ITINERARI GOURMAND TRA LE MONTAGNE
Fino a
tutto settembre vacanze in rifugio per scoprire l´alta...cucina tra Valle
d´Aosta, Savoie e Haute Savoie
Un nuovo modo di "rifugiarsi".
L´iniziativa nasce da "Una
Montagna di Rifugi" (www.una-montagna-di-rifugi.com),
un progetto comunitario che vede coinvolti un centinaio di rifugi montani fra
Valle d'Aosta, Savoia e
Alta Savoia nell´offerta di "pacchetti" turistici dedicati alle
famiglie, ai bambini e in generale a quanti si accostino per la prima
volta a una vacanza in montagna e non vogliono rinunciare al comfort e alla
buona cucina. Il progetto promuove brevi soggiorni o vacanze in rifugi
facilmente accessibili a piedi (max. 1h di camminata semplice) o in
funivia, mettendo a disposizione degli ospiti molti servizi tra cui la
possibilità di trasporto bagagli o passaggi fino ad alta
quota in 4x4. Le strutture sono dotate di camere accoglienti,
ristorazione di qualità e proposte di attività o di escursioni
guidate adatte a tutti.
Economica
(i prezzi per la mezza pensione non superano
i 35/40 € p.p), salutare e perfettamente in linea con la sempre più
sentita esigenza di esperienze autentiche e non necessariamente esotiche, la
vacanza proposta da "Una Montagna Di Rifugi" ha tutte le carte in regola per
aprire la strada ad un nuovo turismo.
Itinerari di gusto per scoprire l´"alta" cucina.
Tra le ricette tipiche servite sulle tavole dei rifugi, spesso con un pizzico di
fantasia, non mancano prodotti rigorosamente biologici e naturali, con verdure
dell´orto e formaggi doc.
Il rifugio G.B. Ferraro
(2.000 mt in Valtournenche) propone una particolarissima "Zuppa dell´Ermeto" con
spinaci biologici, pane, fontina, brodo, ma anche la più tradizionale polenta
con cervo e quella concia. In più vengono offerte degustazioni di piatti tipici
della cultura Walser tra cui i "chnéffléne" (bottoncini), gnocchi
preparati con latte e farina e conditi con burro fuso o fonduta o i "chiechéne",
dolci tradizionali, o "bieschtturtò" torta di colostro.
Sulla cucina a legna del
Rifugio Grand Tournalin (a 2600 mt sempre in Valtournenche) lo Ernesto
Sarteur, chef di un hotel in valle, cucina in quota il sanguinaccio, la
carbonada (carne tagliata a dadini con cipolle e vino) e la zuppa valdostana,
con pane, brodo e Fontina accompagnata da vini Doc valdostani. Deliziosi
anche i dolci, preparati con il latte munto dalle mucche che pascolano vicino al
rifugio.
Gestito dalla famiglia Barrel, il Rifugio Bezzi (2.280 mt in Valgrisenche)
è una tappa conosciuta da molti per la cucina tradizionale e per lo speciale
"Riso alla congnentze" con crostini di pane, burro e Fontina.
In Alta Savoia sono molto interessanti i 7 rifugi della "Chaine des Fiz"
(Varan,
Châtelet d´Ayères, Alfred Willis, Le Platé, Moëde Anterne,
les Fonts, le Sales) di fronte al Monte Bianco che hanno ideato un
percorso "gustoso" tra gli antichi sapori regionali. Ogni cliente potrà
degustare pane e salumi di montagna, formaggi degli alpeggi
e per dessert torte ai mirtilli e ai frutti di bosco.
Schede dettagliate dei Rifugi d´
"alta" cucina Cucina biologica
valdostana e piatti tipici della cultura walser
Rifugio G.B. Ferraro 2006 mt. - Valle d´Aosta
Fausta Bo e Stelio Frachey accolgono i visitatori nello storico rifugio che
risale al 1590 e domina Resy un villaggio della tradizione Walser, in Europa uno
dei più alti abitati nell´intero arco dell´anno. Per arrivare al Rifugio
Ferraro si può utilizzare una comoda teleferica dal comune di Saint Jacques o
camminare lungo un sentiero che parte dalla Chiesa di Saint Jacques per
Rinomato soprattutto per l´ottima cucina, il rifugio vanta una posizione
privilegiata: totalmente immerso nella natura, con vista panoramica su Champoluc
e il
Tra i cibi da non perdere:
Per il "Weekend dei Rifugi" (24-25 giugno 2006), i gestori del Ferraro
propongono inoltre degustazioni di piatti tipici della cultura Walser:
"chnéffléne" (bottoncini), gnocchi preparati con latte e farina e conditi con
burro fuso o fonduta o i "chiechéne", dolci tradizionali, "bieschtturtò" torta
di colostro.
Il rifugio propone escursioni guidate, trekking, osservazioni astronomiche e
servizi jeep.
Il rifugio dispone di 28 posti in camerette da 2, 4 o 6 letti. Doccia con
acqua calda. All´interno del rifugio anche una biblioteca specializzata in
libri di alpinismo, cartine e guide relative alla zona del Monte Rosa.
Rifugio G.B Ferraro 2006 mt
Località:
Resy - Champoluc- Val d´Aosta
Villaggio vicino:
St.Jacques
Accesso:
1h da Saint Jacques- 4km da Champoluc
Responsabile: Fausta Bo
Telefono:
0125 307612
Sito internet:
www.rifugioferraro.com
Apertura:
15 maggio- 30 settembre
Disponibilità: 28 posti letto
Prezzi:
36 Euro mezza pensione
Una "montagna" di specialità
valdostane:
Rifugio Grand Tournalin- 2600 mt-
Valle d´Aosta
Si raggiunge in 2 ore e mezzo di cammino ma Giuseppe Merlet offre anche un
servizio di trasporto in 4x4 per consentire alle famiglie (o ai disabili)
l'accesso al rifugio in mezz'ora.
Fra le attività proposte la passeggiata a un alpeggio del 1860- vicino al
torrente alpino Nanaz- in cui assistere alla mungitura tradizionale.
Ideali per le famiglie anche i sentieri per i Laghi Croce, il Colletto di Nana
ed il Monte Croce. Oltre alle escursioni guidate, i gestori del rifugio
propongono corsi di yoga gestiti da professionisti.
Le 35 camere per gli ospiti sono da 2, 4 o 5 posti (c'è anche una camerata da 7
posti). Sulla cucina a legna si cuoce la polenta (normale e "concia" con
fontina), ma anche il sanguinaccio,
Rifugio Grand Tournalin 2600 mt
Località:
Alpe Tournalin- Ayas - Aosta
Accesso:
2 h dal Villaggio di
St. Jacques; su richiesta trasporto in 4x4
Responsabile: Giuseppe Merlot
Telefono:
0125-307003
Apertura:
15 giugno-15 settembre
Disponibilità: 45 posti letto
Prezzi:
36 Euro mezza pensione
Rifugio Mario Bezzi, 2280 mt,
Valgrisenche, Valle d´Aosta
Costruito nel
Chaine des Fiz- Alta Savoia
Per l´estate 2006 i gestori dei 7 rifugi della "Chaine des Fiz" (Varan,
Châtelet d´Ayères, Alfred Willis, Le Platé, Moëde Anterne, les Fonts, le Sales) in
Alta Savoia di fronte al Monte Bianco hanno ideato un percorso "gustoso" tra gli
antichi sapori regionali.
Tra i piatti da non perdere:
pane e salumi di montagna, degustazione di formaggi degli
alpeggi, fondue savoiarde, minestra della casa con legumi e toma, rolata e
patate al forno, e per dessert. torte ai mirtilli e ai frutti di bosco. Il tutto
accompagnato da ottimi vini Savoiardi.
Ogni turista potrà scegliere un soggiorno personalizzato di due/tre/quattro
giorni secondo i propri gusti e disponibilità (37 Euro per una notte, il pranzo,
un bicchiere di vino, la colazione) o richiedere il tour guidato da una Guida
Alpina di tre giorni al costo di 224 Euro per persona (con pensione completa)
nelle seguenti date: 16-18 giugno; 30 giugno-2 luglio; 19-21 luglio; 9-11
agosto; 23-25 agosto.
Per prenotazioni e informazioni : +33-4 50 58 80 82
Rifugi Chaine des Fiz
Località:
Passy (vicino a Chamonix, verso Ginevra
sulla A40)
Ufficio Turismo:
+33-4 50 58 80 82
Sito internet:
www. ot-passy.com
Apertura:
16 giugno- 25 agosto
Prezzi:
37 Euro Mezza Pensione (Notte, Colazione, Pranzo)
Rifugio Varan,
1.620 mt, Tel. +334 50936198
/ +336 88471062 bertinjmb@wanadoo.fr
Châtelet d´Ayères,
1.425 mt, Tel. +334 50588532
http://monsite.wanadoo.fr/lechateletdayeres
Rifugio Alfred Willis,
1.810 mt, Tel. +336 70681245 /+334 50343696 www.refuge-wills.com
Le Platé,
2.032 mt, Tel. +334 50931107 refugedeplate@lemel.fr
Moëde Anterne,
2.000 mt, Tel. +334 50936043
/ +334 50780209 Fax +334 50780209
Rifugio les Fonts,
1.380 mt, Tel/fax +334
50341241
Rifugio de Sales,
1.886 mt, Tel.+334 50344701 Fax +334 50341858