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FRIULI VENEZIA GIULIA

bandiera blu, un mare di proposte verdi e una cucina che incanta!

www.turismo.fvg.it info.turismo@regione.fvg.it 800 016 044 WEEK END   tel 800.016 44 www.turismo.fvg.it

 

Il massimo è arrivare a Forni di Sopra all’alba: le cime dolomitiche si tingono di rosa e si ha la giusta impressione di essere giunti in un luogo magico.Un piccolo paese dove l’architettura originaria non è stata contaminata. Siamo lontani mille miglia dal falso formaggio stagionato, dalle false fiere paesane, dai piatti locali e tradizionali conditi con formaggi e salumi industriali.
Strassoldo un affascinante borgo della Bassa-Friulana, si trova sull'antica Via dell'Ambra che univa il Mare Adriatico con il Mar Baltico. Nei secoli i mulini a vento e le sorgenti permisero la riproduzione dei primi giardini "all'inglese".

A 4 km da Strassoldo si incontra PALMANOVA che andrebbe visitata prima dal cielo per ammirare le mura a stella lasciate dai veneziani. Il posto più noto, Gambero Rosso, è la Caffetteria Torinese, qui si servono yogurt  naturale, formaggi francesi, ostriche  e pesce crudo, ma anche acciughe cantabriche: caro.

 

In estate una comoda seggiovia, per chi non potesse camminare, porta all’alpe Varmòst; qui un allevatore lavora il latte: il formaggio è venduto a diverse stagionature, ottima anche la ricotta affumicata. I prezzi sono veramente competitivi e la genuinità imbattibile.

 

SAURIS:Albergo Diffuso: www.albergodiffusosauris.com ; tel. 0433.86221 Una caratteristica del borgo di Sauris  è l’Albergo Diffuso. Si tratta di vecchie case tradizionali, magnificamente ristrutturate, che dispongono di appartamenti di varie metrature, anche su due piani, dotate di ogni confort: del calore del legno e dei camini, ma anche della lavastoviglie. Lo scopo, raggiunto, è quello di inserire il viaggiatore nel contesto del paese. Qui tutto è come una volta, ci si trova a chiacchierare con le persone del villaggio mentre si fa la spesa, si acquista il giornale o si beve un caffé al bar.

Situato a 1400 metri, Sauris è il paese più alto della Carnia e proprio a causa dell’altitudine si è mantenuto isolato dalle altre comunità favorendo il mantenimento della cultura originale e del dialetto che ha origine nella  cultura tedesca dalla metà del secolo XII. Il panorama, tra il lago di fondovalle e le belle vette che lo circondano, è indimenticabile.

   

FORNI DI SOPRA www.fornidisopra.org ; www.fornidispra.net tel.0433.88553; per tutte le informazioni turistiche, percorsi di montagna, alloggi, appuntamenti con la tradizione e anche per percorsi in mountain bike

SAURIS: Anche le specialità gastronomiche qui meritano il viaggio: si producono: dell’ottimo speck, prosciutto e salumi affumicati, tutti con riconoscimento IGP. L’affumicatura, come conservante, fa parte dalla tradizione, poiché anticamente il sale era costoso e lontano. Non mancano ovviamente i formaggi di malga e la ricotta serviti con la famosa polenta
Un bicchiere di vino Picolit del Collio goriziano è il miglior modo per comprendere il Friuli Venezia Giulia: una meravigliosa sorpresa! "Sabato on wine": www.cormons.info nel cuore del Collio da 177 euro a persona per 2 notte, cene e visite. Tra castelli e prosciutti: a 1.200 mt. di altezza Sauris di Sopra www.sauris.com, caratteristico borgo duecentesco, si assaggia un prosciutto di montagna saporito e non meno pregiato del più famoso San Daniele.

BIRRIFICIO ARTIGIANALE "FOGLIE D'ERBA"- via Nazionale 87-Forni di Sopra  (UD) tel 043388066 www.birreinmontagna.it

info@birreinmontagna.it

HOTEL RISTORANTE POSTA FORNI DI SOPRA (Ud) via Nazionale 174, tel. 0433.88 423; www.hotelposta.org ; info@hotelposta.org Qui non troverete le cucine a vista dei locali up-to-date, ma uno chef che è stato anche allievo di Bocouse: Claudio Menegon

IL PROSCIUTTO CHE ACQUISTA OBAMA: S.Daniele del Friuli, Bottega del Prosciutto, via Umberto I, n° 2/4, www.bottegadelprosciutto.com

OSTERIA-PROSCIUTTERIA: LA TAVERNACCIA, via UmbertoI, n°20, San Daniele del Friuli.

Forni di Sopra (UD) fa parte del gruppo PERLE ALPINE . Le “Alpine Pearls” sono impegnate ad offrire ai propri ospiti una vacanza di alta qualità, ecologicamente sostenibile, culturalmente stimolante e ricca di esperienze.   www.alpine-pearls.com/alpine_pearls/.../show.php3
San Daniele è la cittadina del prosciutto, ma anche un bel borgo da dove partire per la visita ai vicini castelli: Rive D'Arcano, San Vito di Fagagna... e chiesette votive come Nimis. Cividale: bel centro storico, tempietto longobardo, antico ponte del diavolo: www.cividale.com/citta.

Il Friuli, ovvero atmosfere eleganti, un poco riservate, internazionali quel tanto che basta, ma sempre molto rispettose delle tradizioni locali. Qui si insediarono i Celti, i Romani, i Longobardi, la Repubblica di Venezia e gli Asburgo; qui respirerete la STORIA. Ma il divertimento più sfrenato è dietro l'angolo, basterà cercarlo. Lignano offre quanto di meglio la tecnologia sa dare per vacanze movimentate e giovani.                 

Passeggiando per Trieste vi accorgerete quanto può essere simile a Vienna nell'atmosfera mitteleuropea dei suoi caffé storici. Qui si fermarono James Joice ed Italo Svevo.

Udine è arte e cultura europea, ma ha anche il fascino di Venezia: tra le sue piazze, la Loggia del Lionello e la Torre dell'Orologio. Gli affreschi del Tiepolo vi aspettano nel Palazzo Arcivescovile e dal belvedere del suo Castello ammirerete tutta la città ed il panorama sino alle montagne.

Pordenone offre allo sguardo del visitatore palazzi cinquecenteschi, chiese romaniche, edifici gotici e barocchi, portici e facciate affrescate caratterizzano il centro storico. Gorizia è un'elegante città mitteleuropea ai confini con la Slovenia, l'incontro di diverse culture si percepisce passeggiando per le sue vie. Qui arte, atmosfere e sapori anno il senso della più vera tradizione.
ARTA TERME www.termediarta.it , un paese nel verde dei boschi dove rilassarsi e godere dei benefici termali.

Vicino a UDINE, in località MARANZANIS a 1 km da Comeglians. Un borgo per le vacanze, nel rispetto delle bellezze architettoniche tradizionali e naturali. Tutti i confort, ma senza la furia tecnologica. Un angolo del mondo incontaminato tutto per voi. albergodiffuso@libero.it http://albergodiffuso.carnia.org/maranzanis/index.html tel 0433-619 002

   
GRADO IL MARE ANCHE IN INVERNO:  ALBERGO DIFFUSO una vacanza unica e diversa da tutte:albergodiffuso@libero.it
Terme marine: una piscina di mare riscaldata a 32° con grande vasca idromassaggio, reparto sauna e bagno turco con vasca Whirpool, centro fitness, estetica, massaggi:rilassanti, Shiatsu i Thai, Stone Massage, trattamenti contro la cellulite e per viso, corpo...orario: 10-20;  info@gradoit.it www.gradoit.it t.0431. 899 256

GRADO, ovvero un mare tranquillo ed un incantevole centro storico circondato da una natura splendida. Da visitare: Campo dei Patriarchi con la Basilica di S:Eufemia, il Battistero e la Basilica di S.M. delle Grazie, una delle più antiche chiese paleocristiane. Potete ammirarvi anche i bassorilievi lasciati dai romani e quelli alto-medioevali del Museo Lapidario. Recentemente è stato ristrutturato tutto il centro storico: palazzo Biagio Marin in particolare. Grado, ai tempi di Aquileia, ne fu lo scalo navale. La nave "Iulia Felix" sarà presto protagonista nel nuovo Museo Nazionale dell'Archeologia Subacquea di Grado

AQUILEIA  la STORIA: fondata nel181 a.C. è oggi patrimonio storico-archeologico dell'umanità (UNESCO). Vide passare Giulio Cesare e le sue legioni nel I sec. a.C. e le orde di Attila cinque secoli dopo. Gli scavi archeologici hanno portato alla luce il suo porto fluviale, dove giungevano spezie, stoffe e profumi dall'oriente e dove partiva l'ambra dei paesi baltici, vetro e vini locali. Ancora oggi il vetro e il prelibato vino vi lasceranno un ricordo indimenticabile. Il Museo Archeologico Nazionale vi mostrerà il meglio delle ambre incise e di una produzione di vetri multicolori. Affreschi e mosaici bellissimi vi aspettano al Museo Paleocristiano.

AQUILEIA:

Albergo-ristorante Patriarchi da 79€ la doppia con colazione, via Giulia Augusta 12, Aquileia, tel 0431. 91 9595 www.hotelpatriarchi.it

LA COLOMBARA: da 15 a 30€, pesce di ottima qualità, pane fatto in casa, via S.Zilli 42, t. 0431. 91 513

 

ALBERGO DIFFUSO: Borgo Soandri tel 0433 77 89 21  www.albergodiffuso.org  soandri@carnia.org

Le camere dell' "albergo" sono sparse nell'antico borgo, i servizi sono i medesimi di un albergo, ma in più si offre la possibilità di vivere al centro del borgo che non ha subito trasformazioni esterne con tutti i possibili contatti con la gente del luogo ed i suoi ritmi.