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BAR A Trieste il caffé è passione e tradizione: entrate negli eleganti caffè storici, dove potrete ascoltare l'eco di fermenti letterari d'altri tempi, qui si fermarono James Joice, Italo Svevo e Umberto Saba. ARCHITETTURA I palazzi di Trieste comprendono il linguaggio neoclassico, liberty, eclettico, ma anche il barocco; il tutto tra vestigia romane, edifici del Settecento e di stampo asburgico. CULTURE Trieste è anche incrocio di religioni: da secoli qui trovano ospitalità, tra le altre, la chiesa greco-ortodossa e quella serbo-ortodossa, la sinagoga, la chiesa evangelica luterana e quella elvetica (la più antica della città).
MARE A Trieste ogni occasione è buona per vivere il mare e popolare la riviera e gli stabilimenti balneari tutto l'anno per prendere il sole, nuotare o fare una semplice passeggiata respirando aria buona. Trieste è anche una cucina tutta da scoprire: oltre alla cucina legata al territorio, a Trieste, troverete anche le tipiche osmizze, dove si beve il Terrano e la Vitovska. Non mancano i dolci di ascendenza slava o germanica e indimenticabili zuppe, come la jota; inoltre qui tutti apprezzano i sapori del mare. |
TRIESTE:
ARTE, CULTURA, MARE E SCIENZA
"TRATTORIA AI
FIORI" a
Trieste. Qui il pesce è di casa, ma non manca la carne di
grande qualità.
UN INDIMENTICABILE RISTORANTE DOVE TROVERETE QUALITA', TRADIZIONE E UNA CALDA ACCOGLIENZA. PESCE O CARNE SARETE SEMPRE SODDISFATTI. Non è un locale alla moda, MA IL CUOCO SA QUELLO CHE FA E NON RISERVA MAI spiacevoli sorprese nemmeno a chi di cucina se ne intende. La carta spazia dalla tradizione a qualche piacevolissima punta di innovazione. www.aifiori.com info@aifiori.com tel. 040.30 06 33. piazza A.Hortis 7. Chiuso domenica e lunedì a pranzo.
Menù degustazione da € 45 a € 60: gnocchetti con moscardini, spaghetti con vongole veraci e bottarga, deliziose capesante, brodetto di pesce con crostini di patate alla griglia con tartufo...e molto altro, una vera sorpresa di sapori.
Alla carta: tagliata di manzetta prussiana, "tartara" di fassona con burro, prosciutto friulano al taglio, ravioli di melanzane con ragù di crostacei, brodetto alla triestina, frittura dell'Adriatico...baccalà mantecato: provare per credere!
TRIESTE, CITTA' DELLA SCIENZA
| -parco tropicale, riserva marina,osservatorio astronomico, "Immaginario Scientifico" dove i bambini di tutte le età 7/70 anni: toccano, provano, manipolano | -nella bella città settecentesca di Trieste, che ancora oggi conserva una
certa aria di eleganza inconfondibile, è quasi "obbligatorio" visitare nel
nuovo Planetario "COSMO", il LABORATORIO DELL'IMMAGINARIO SCIENTIFICO, un museo
interattivo e inoltre: Laboratorio di Biologia marina e Istituto Nazionale di
Oceanografia e Geologia Sperimentale.
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| info turistiche: 040 365 152; Arpt, via Rossini 6, 34132 Trieste; tel. 800 16
044; az.prom.tur@regione.fvg.it;
Apt: tel 040 679 62 99; via S.Nicolò 20, 34121 Trieste, 040347 83 12
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